6月11日下午，姚安县栋川镇竹园幼儿园的小班教室里飘出阵阵诱人的香气，一场别开生面的“土豆粑粑”美食制作生活实践活动正在欢声笑语中热烈开展。孩子们用稚嫩的小手，开启了一段与美食、劳动和成长相关的美好旅程。

活动现场，老师们早早准备好了新鲜的土豆、面粉、食用油等食材以及适合幼儿使用的小锅、小铲等安全厨具。小朋友们则在老师的引导下，认真地用肥皂将小手洗得干干净净，随后戴上可爱的厨师帽、口罩和一次性手套，一个个神气十足，瞬间化身为“小厨神”。看着他们一本正经的样子，老师们也忍俊不禁，纷纷为孩子们竖起大拇指。

在老师的耐心示范和细致指导下，孩子们亲手将蒸熟的土豆压成泥，加入适量调料后揉成一个个圆润的土豆泥团，再小心翼翼地放入小锅中煎制。虽然动作略显笨拙，但每一个环节孩子们都专注投入，眼神中满是好奇与认真。有的小朋友一边煎一边兴奋地说：“我要把粑粑煎得金黄金黄的！”教室里不时响起锅铲碰撞的清脆声和孩子们欢快的笑声。

当一块块香喷喷、外酥里嫩的土豆粑粑新鲜出锅时，整个教室都弥漫着幸福的味道。孩子们围坐在一起，开心地品尝着自己亲手制作的美味，脸上洋溢着满足与自豪的笑容。不少小朋友还主动把自己做的粑粑分享给老师和同伴，现场气氛温馨而热烈。

此次“土豆粑粑”美食实践活动，将生活教育自然地融入日常教学之中，不仅让孩子们在动手操作中提升了手部精细动作能力和生活自理能力，还帮助他们养成了饭前洗手、佩戴口罩和手套等良好的卫生习惯。更重要的是，孩子们在真实的生活体验中感受到劳动的辛苦与快乐，懂得了珍惜粮食、感恩他人的道理，进一步促进了身心全面发展。

竹园幼儿园相关负责人表示，今后将继续探索和开展形式多样的生活实践课程，让幼儿在“玩中学、做中悟”，为孩子们的健康成长和综合素养提升打下坚实基础。这场充满烟火气的“小厨神”体验，也必将在孩子们心中留下温暖而难忘的记忆。（王海燕）