2025年5月28日，姚安县龙岗中学成功举办了一场别开生面的营养餐开放日活动。本次活动聚焦学校实行营养餐“5+X”模式以来的家长参与体验，旨在加强学校营养餐管理工作，增进膳食委员会成员对学校食堂食品安全与营养配餐的了解，并促进家校协同育人机制的有效运行。

活动中，膳食委员会成员们亲身体验了“5+X”高品质营养餐。通过与学生共同用餐，成员们纷纷表示，营养餐口味佳、营养均衡，对孩子们的健康成长大有裨益。

为了让膳食委员会成员们更加深入地了解学校食堂的运作情况，活动还特别安排了参观食堂后厨的环节。膳食委员会成员们亲眼看见了食材储存的规范流程、加工制作的精细工艺以及餐具消毒的严格标准。学校食堂工作人员向成员们详细介绍了每个环节的操作规范及卫生要求，确保了食品的安全与质量。

此外，膳食委员会成员们还参与了座谈会，与学校就营养餐食谱制定、食材采购、膳食管理等方面进行了深入交流与探讨。会上，成员们积极建言献策，提出了许多宝贵的意见和建议。学校方面也表示，将认真考虑并采纳膳食委员会成员们的合理建议，不断完善营养餐管理工作，为孩子们提供更加优质的餐饮服务。

此次营养餐开放日活动不仅增强了膳食委员会成员们对学校食堂的信任与支持，也进一步推动了家校协同育人机制的发展。姚安县龙岗中学将继续秉承“以学生为主体”的服务理念，不断加强学校食堂管理工作，为孩子们的健康成长保驾护航。（汪家全 张其亮）