幼儿园膳食健康与食品安全备受家长关注，是保教工作的核心。近日，姚安县幼儿园与分园开展花样面点技艺比拼暨膳食监督家长委员会活动，多举措守护幼儿“舌尖上的安全”。分别开展了炊事人员花样面点比拼、组织膳食监督家长委员代表实地查看食材供应情况。

膳食监督委员一行到幼儿园食材供应点（姚安县老米商贸有限责任公司）全面查验公司资质、卫生状况，现场观摩工人严格分拣新鲜果蔬的流程，看到食材分类管理规范、标识清晰、质量可追溯，对食材供应链的专业性表示认可。

花样面点技艺比拼，由园领导、教师代表、膳食监督家长委员代表组成的评委团，从色、香、味、形、营养、创意等维度，对花样面点技艺比拼作品进行综合点评，高度肯定炊事人员的专业技能与责任态度。花样面点技艺比拼活动为两园炊事员团队搭建了交流平台，既展现了炊事人员的巧思与协作能力，也让家长直观感受到幼儿园膳食保障的用心。

供应点规范的食材分拣流程、严格的检测标准与幼儿园炊事员精湛的厨艺，赢得了家长委员的一致好评。下一步，幼儿园将持续优化营养配餐，以专业守护幼儿健康成长，让家长更放心、孩子更满意。（姚安县第二幼儿园 周海丽）