随着气温回暖，雨水充沛，野生菌进入生长、采售和食用旺季，其中包含一些有毒真菌，容易误采误食，严重威胁群众生命安全。为预防和控制食用野生菌中毒事件的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，官屯镇高度重视预防食用野生菌中毒防控工作，提前部署，多举措抓好预防野生菌中毒工作。

一是加强组织领导，提高思想认识。官屯镇及时组织全镇干部职工及辖区8个村（居）委会召开了2023年预防野生菌中毒防控工作会，会上要求各村（居）委会提高认识，切实提升食用野生菌防控工作的责任感和紧迫感，提高食用野生菌中毒防控知识水平，扎实做好食用野生菌中毒防控工作，严防食用野生菌中毒事件的发生。

二是强化宣传引导，营造良好氛围。官屯镇采取“线上”与“线下”相结合深入开展宣传工作。“线上”利用微信、广播、显示屏等方式转发《野生菌中毒防控短视频》《云南常见毒蘑菇》等进行多角度、全方位、高频次、多维度的宣传，扩大宣传覆盖面；“线下”：8个村委会及时组织村组干部及驻村工作队员召开户长会，深入集镇、学校、餐馆、工地等群众聚集地，通过发放、粘贴《云南省食物中毒防控宣传挂本》《禁止销售的食用农产品》《食品安全消费提示》等，通过发放宣传资料、口头讲解、与群众签发《关于预防食物中毒事故告知书》等方式，向群众宣传野生菌的相关知识，提醒群众慎买、慎卖、慎采、慎食野生菌，提高群众辨别有毒野生菌的能力及中毒后的自救能力，切实做到宣传教育全覆盖，家喻户晓，到边到底。官屯镇共计发放、粘贴宣传画200余份，发放《关于预防食物中毒事故告知书》4500余份。

三是抗牢压实责任，做好防控工作。加强对餐饮单位、卖菜摊点的日常检查力度，签订食品安全责任书，强化食品生产经营者的主体责任，谨防来历不明的野生食用菌上市销售，加大对学校及敬老院食堂、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点单位的监督检查力度，严禁自采、购买、加工、供应野生菌，严防群体性中毒事件发生。

四是健全保障机制，提高处置能力。组织学习食品安全事故应急预案，健全应急处置机制，强化应急值守，不断提高食品安全事故应急响应能力。一旦发生食用野生菌中毒事故，在第一时间协助相关部门开展救治工作，并按规定和程序报告事件情况；及时开展查现场、查主体、查行为、查货品等工作，对中毒人员问询情况；对事后处置进行安排部署、有效协调；对出现的舆情及时处置、上报。事后形成工作报告及时上报，切实保障好群众“舌尖上”的安全。