“民以食为天，食以安为先。”厨房安全是幼儿园安全工作的重中之重，为了进一步规范厨房工作环节和设备的安全操作，2022年10月24日晚，姚安县幼儿园组织了厨房安全操作规程培训。

培训会上，刘晓燕园长作了明确要求，要求大家认真听、认真学，将培训内容内化于心，践行于实际工作中。后勤组长钱美华就厨房安全操作总规程、事故预防操作规程、厨房设备安全操作规程三个方面做了详细的讲解。随后，厨房炊事人员根据培训所讲解的规程要求进行交流并实际操作。

通过此次培训，厨房炊事人员的安全意识得到强化，厨房工作操作规范得到巩固，厨房炊事人员自我防护能力和事故预防能力得到提高，为营造安全、健康的厨房环境奠定了坚实的基础。县幼儿园将更加努力，将厨房安全知识内化于心，规范操作，创建一流的健康食堂，为幼儿健康保驾护航！