为切实加强食物中毒防控工作,保障人民群众身体健康和生命安全,栋川镇多措并举使预防食物中毒知识在人民群众心中落地生根。
一是及时组织各村、社区食品安全协管员召开预防食物中毒防控工作培训会,对预防食用野生菌中毒、农村集体聚餐备案核查等相关知识进行培训。
二是组织食品安全协管员深入村民小组召开小组会,进行预防食物中毒知识讲解,宣读并发放了《关于预防食物中毒事故的告知书》,向广大人民群众宣传预防食用野生菌、野生蔬菜和毒性中药材及集体聚餐中毒知识。
三是在各村、社区活动室、人员密集场所和显著位置张贴“云南常见野生毒菌”“慎采慎食谨防野生菌中毒”“散装白酒风险防控”等宣传册,使预防食物中毒知识通俗易懂地贴近群众。
截至目前,共组织食品安全协管员培训2次,发放《预防食物中毒事故的告知书》22750份,宣传海报588份,通过宣传,使预防食物中毒知识在人民群众中落地生根,有效防范了食品安全事故的发生。(孙重波)